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ITALIA AGRICOLA · REGIONE

Agricoltura in Liguria

Una lettura visuale del territorio agricolo regionale: superficie utilizzata, vite, biologico e denominazioni. I dati descrivono la Regione e non certificano l’idoneità di una singola particella.

Prati e pascoliOlivoPascolo magroColture foraggereVite
LiguriaRegione evidenziata sulla mappa d’Italia
IN 30 SECONDI

I numeri principali

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SAU totale 202042.397ettari · 19ª su 19
Superficie vitata 20201.320ettari · 18ª su 19
SAU Bio 20249.548ettari · 19ª su 19
Incidenza Bio22,5%10ª su 19
IDENTIKIT AGRICOLO

Capire Liguria in pochi secondi

La morfologia regionale rende centrale la lettura delle coltivazioni permanenti e delle superfici agricole in contesti collinari e terrazzati.

01Olivo
02Floricoltura
03Vite
04Orticoltura
Come leggerlo

È un profilo territoriale sintetico, non una raccomandazione su cosa coltivare in un singolo terreno. I numeri della pagina provengono solo da dataset ufficiali già verificati.

PROFILO AGRICOLO OSSERVATO

Come si presenta l’agricoltura regionale

Il profilo qui sotto ordina le superfici 2020 presenti nelle tabelle regionali collegate al rapporto Bio in Cifre. Non è una graduatoria di redditività o una dichiarazione di vocazionalità agronomica della singola zona.

Prati e pascoli16.163 ha
Bio 2024: 5.448 ha · 33,7% sul totale di riferimento
Olivo8.413 ha
Bio 2024: 686 ha · 8,1% sul totale di riferimento
Pascolo magro4.092 ha
Bio 2024: 2.124 ha · 51,9% sul totale di riferimento
Colture foraggere2.456 ha
Bio 2024: 274 ha · 11,1% sul totale di riferimento
Terreno a riposo1.435 ha
Bio 2024: 237 ha · 16,5% sul totale di riferimento
Vite1.320 ha
Bio 2024: 180 ha · 13,6% sul totale di riferimento
BIOLOGICO

Il biologico in Liguria

22,5%SAU Bio / SAU totale di riferimento

625 operatori Bio

Operatori rilevati nel 2024. La SAU biologica regionale è 9.548 ettari.

Posizione per superficie Bio19ª su 19
Posizione per incidenza Bio10ª su 19
DENOMINAZIONI

DOP, IGP, DOCG, DOC e IGT associate a Liguria

Prodotti agroalimentari e vini sono separati per evitare confusione. Per i vini, l’associazione regionale deriva dal catalogo MASAF 2026 e non equivale alla prova che l’intero territorio regionale sia area di produzione.

DOP agroalimentari2
IGP agroalimentari4
DOCG0
DOC8
IGT4

Prodotti agricoli e alimentari

Conteggio certificato regionale: 2 DOP · 4 IGP. Fonte: Osservatorio ISMEA-Qualivita, aggiornamento agosto 2026; riscontro sul registro nazionale MASAF. Il numero indica denominazioni presenti nella Regione, non copertura integrale del territorio.

Sottoinsieme già territorializzato nel database TerrenoAgricolo.it

DOP territorializzate · 2

Basilico GenoveseRiviera Ligure

IGP territorializzate · 1

Olive Taggiasche Liguri

Questa lista è volutamente distinta dal conteggio certificato e non viene presentata come elenco completo finché ogni denominazione non è stata riconciliata nome-per-nome con il disciplinare.

Vini

DOCG · 0

Nessuna voce associata nel catalogo corrente.

DOC · 8

Cinque TerreColli di LuniColline di LevantoGolfo del Tigullio - PortofinoPornassioRiviera Ligure di PonenteRossese di DolceacquaVal Polcèvera

IGT · 4

Colline del GenovesatoColline SavonesiLiguria di LevanteTerrazze dell'Imperiese

Le denominazioni vinicole restano soggette al disciplinare: presenza di catalogo regionale ≠ eleggibilità della particella.

CONFRONTA

Come si posiziona Liguria rispetto alle altre Regioni

DOCGsu 20 territori con dato confrontabile
DOC13ªsu 20 territori con dato confrontabile
IGTsu 20 territori con dato confrontabile
DOP agroalimentari12ªsu 20 territori con dato confrontabile
IGP agroalimentarisu 20 territori con dato confrontabile
SAU totale 202019ªsu 19 territori con dato confrontabile
Superficie vitata 202018ªsu 19 territori con dato confrontabile
SAU Bio 202419ªsu 19 territori con dato confrontabile
Incidenza Bio 202410ªsu 19 territori con dato confrontabile

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Fonti e limiti

SINAB / ISMEA

Bio in Cifre 2025: dati Bio 2024 e denominatori regionali 2020 usati nelle tabelle di confronto.

MASAF

Elenchi e disciplinari ufficiali DOP/IGP agroalimentari e registro vini 2026. I conteggi regionali Cibo sono verificati con l’Osservatorio ISMEA-Qualivita aggiornato ad agosto 2026.

ISTAT

SAU e superfici colturali di riferimento 2020 riportate nel dataset regionale derivato dalle tabelle ufficiali collegate al 7° Censimento.

Disclaimer. La pagina descrive indicatori territoriali regionali. Non certifica la conformità, la vocazione agronomica o l’eleggibilità di un singolo terreno e non sostituisce disciplinari vigenti, cartografie ufficiali o consulenza professionale.